Food - 彩 日本料理 @ Grand Hyatt

店家資訊：
名稱：彩 日本料理 @ Grand Hyatt
地點：台北市松壽路2號3F
電話：(02)2720-1200 #3360
營業時間：11:30~14:30　18:00~21:30

昨天，我和吃吃喝喝玩樂咖黃小豬又出動了！這次造訪的是君悅飯店裡的【彩 日本料理】，至於為什麼這次會挑這家呢？嗯～因為黃小豬的爸爸非常nice的辦了一張君悅飯店的美饌卡（一張正卡一張副卡），只要用這張卡到飯店內的餐廳用餐，都可以享有非常誘人的折扣，兩人同行打五折！真的是還蠻划算的！

有興趣辦卡的人請自行參閱下列網址：
http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_Member.htm

當然，除了利用美饌卡可以享有折扣之外，君悅也提供了線上列印折價券的活動，自助午餐從原價NT 1,100大洋／一人變成NT 880大洋／一人（以上價位為平日價格），也是便宜了不少。折價券網址如下：
http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_irodori_news_ecoupon.htm

【彩 日本料理】位於君悅飯店的三樓，店內的空間還蠻寬敞的，而且一整個就是日式的風格，感覺很舒服，我們進入餐廳的時間大約是十二點左右，當時店內的客人並不多，不過，大約半小時之後，客人就陸陸續續的湧進來，大概八成以上的座位都有人，還真的是讓我蠻驚訝的，沒想到平日的午餐時間，竟然也會有這麼多人到飯店內的餐廳用餐（難道這是景氣復甦的跡象？還是假象？ ＠＠）由於【彩 日本料理】的用餐方式是採自助式的，所以服務生帶領我們就座之後，就可以開始自由活動了。

餐具與熱茶～我覺得他們的熱茶還蠻好喝的～

豐盛的食物，有生魚片、握壽司、炸物還有生菜沙拉。不過，握壽司讓我的感覺不是說很優，因為飯上的生魚片有點乾乾的感覺，可能是師父已經做好一段時間了吧，所以口感比較沒有那麼好

炸物的味道都不錯，只是吃太多一下子就膩了　XD

蔬菜的味道也不錯，尤其是筍子，很好吃～尤其吃完炸物之後，最好是來點蔬菜中和一下

茶碗蒸，味道還不錯，湯頭蠻甜的，只是沒有什麼料就是了　@@

烤雞翅（唐伯虎的最愛　XD），肉很嫩，味道也不賴，不過我自己也烤的出來就是了，哈哈～

非常搶手的生蠔，只是我沒有吃就是了，因為我覺得那很像鼻涕　XDDD

再來是甜點時間，日式麻糬，每個都很好吃，要不是我吃的太飽，我應該可以吃個兩盤吧，哈～

紅豆豆腐，連豆腐裡面也有紅豆顆粒，這道我個人就覺得普普，不是很合我的胃口　@@

串團子～這也是很道地的日式點心，有兩種口味，上方的那串沾醬甜甜鹹鹹的，吃起來有蜂蜜的口味；下面那串則是在外面抹上一層紅豆，味道很好，而且不膩，重點是，剛烤好的串團子很Ｑ軟～很好吃～

其實吃的東西不只這樣啦，只是我一開始很懶得拿照相機出來拍，所以有些吃過的東西都沒有記錄到，像是我一開始喝了一碗燉牛肉和根莖蔬菜湯，也很讚！牛肉很嫩，紅蘿蔔和白蘿蔔也都很入味，重點是湯頭很鮮甜，簡直就像是加了糖一樣（雖然我也很懷疑是不是真的有加糖　XD）。

其實【彩 日本料理】提供的菜色並不算真的很多，都是以日式料理為主，不像外面很多的buffet會提供各式各樣的中式或是西式料理，畢竟他們本來就是主打日式buffet。料理的味道都有一定的水準，唯一讓我詬病的大概就是握壽司了吧　@@　也可能是以前吃過很多更好吃的握壽司，所以對於昨天他們提供的品質並不是很滿意，希望以後可以改進一下～至於炸物，我一開始去拿菜的時候，還沒有看到炸蝦，是後來人潮變多了之後才開始出現，反正我本來對蝦就過敏，所以對我來說差別是不大，只是這樣對於早點去用餐的客人來說，好像就有點不公平　@@　整體來說，【彩 日本料理】算是一家不錯的日式餐廳，只是價格真的有點高，如果沒有利用任何折扣的話，我寧願去吃我之前介紹的鮮流坊（鮨‧割烹‧創作料理），雖然在淡水有點遠就是了　:p